福岡の定番ラーメンのまとめ

2015-11-12
その他メモ
ラーメン

福岡市内に住んでいると、やっぱりラーメンを食べる機会が多くある。別にグルメを気取るわけでも穴場を探すわけでもないのだけど、まぁ食べる機会が多い。たかがラーメン、自分で好きなモノを選んで食べてる分にはなんの問題もないのだけど、人に美味しいラーメン屋を教えてくれなんて言われると困ってしまう。

個人的に好きなラーメン屋でもその人の口にあうかどうかはわからないし、せっかくの機会にアドバイスできないのもあれなので、ついつい定番をおすすめしてしまう。とは言いつつも定番ってなんだろう、なんとなく無難なところとを紹介をしてしまう。

それならば「おすすめのラーメンを紹介するページ」で紹介されているのラーメン屋を集計していけば、より万人向けのおすすめラーメン屋を知ることができるのではないだろうか。というコンセプトでラーメン屋をまとめていきたい。記事を見つけるたびに随時更新予定。

参考にする記事、選ぶラーメン屋は以下の様な条件とする

  • 人が書いている記事を対象にする（ランキングなど自動生成は除く）
  • 一つの記事の中で5件以上紹介している記事を対象にする（ただの店舗紹介は除く）
  • 定期的に更新している記事は除く（定番を見つけるため）
  • 複数店舗ある場合は適当に１店舗をチョイス（～店とかやりだすときりがない）
  • 福岡県内にあるものを選定。概ね市内

現在、19記事分収集。「なんか年間800杯食べるマニア」のまとめが節操な差すぎるので今後は除外することにする。

まぁ、この中で俺がよく行くのは、八ちゃんラーメン、赤のれん、名代ラーメン亭くらいかな。あとは載ってないけどとんこつラーメン以外で、味噌ラーメンのすみれ、濃厚鳥白湯つけ麺の鸛、油そばのラーメン５、魚介系つけ麺の兼虎くらいかな。正直あんまり好みと被ってない気がしないでもない。あとはいくつか思いつくところがあるけど、だいぶ載ってない。結構偏ってるんじゃなかろうか。

定番っぽい

Shin-Shin

福岡県福岡市中央区天神３丁目２−１９（他店舗あり）

元祖長浜屋

福岡県福岡市中央区長浜２丁目５−３８

長浜ナンバーワン

福岡県福岡市中央区今泉2-4-41（他店舗あり）

博多だるま

福岡県福岡市中央区渡辺通１−８−２６

博多一幸舎

福岡県福岡市中央区大名1-8-4（他店舗あり）

ラーメン海鳴

福岡県福岡市中央区清川１丁目２−８

金田家

福岡県行橋市大橋１−４−３

一蘭

福岡県福岡市博多区中洲5-3-2（他店舗あり）

元気一杯

福岡県福岡市博多区下呉服町4-31

一風堂

福岡県福岡市中央区大名1-13-14（他店舗あり）

おすすめっぽい

一双

福岡県福岡市博多区博多駅東３丁目１−６

八ちゃんラーメン

福岡県福岡市中央区白金1-1-27

らぁめん シフク 429

福岡県福岡市博多区榎田2丁目3-1

麺劇場　玄瑛

福岡県福岡市中央区薬院２−１６−３

赤のれん節ちゃんラーメン

福岡県福岡市中央区大名２−６−４

麺道はなもこし

福岡県福岡市中央区薬院2-4-35

鳳凛

福岡県福岡市中央区春吉３丁目２１−１５

中華そば　郷家

福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-11

名代ラーメン亭

福岡県福岡市中央区天神1-11-35

暖暮

福岡県福岡市博多区中洲4-7-20

赤のれん和亭

福岡県福岡市博多区博多駅前4-24-10

ざいとん

福岡県福岡市東区香椎駅前１丁目１７−２４

ぎょらん亭

福岡県北九州市小倉北区三郎丸３丁目６−２９

一心不乱

福岡県福岡市中央区大名2-6

安全食堂

福岡県福岡市西区徳永1059-1

博多麺屋台 た組

福岡県福岡市博多区博多駅前3-26-10

ぶたや

福岡県福岡市博多区博多駅東1-17-21

名島亭

福岡県福岡市東区名島２丁目４１－７

らーめん おいげん

福岡県福岡市中央区警固1-13-1

兼虎

福岡県福岡市中央区赤坂1-1-18

KENZO Cafe

福岡県福岡市博多区上川端町2-16

支那そば月や

福岡県福岡市博多区店屋町2-21

大名ちんちん

福岡県福岡市中央区赤坂1-7-27

太宰府八ちゃんラーメン

福岡県福岡市中央区天神4-6-31

まだまだこれから

博多ラーメン 膳

福岡県福岡市中央区天神1-10-13

辛麺鶴商店

福岡県福岡市中央区天神3-5-12

行徳屋

福岡県福岡市南区野間4-4-35

秀ちゃんラーメン

福岡県福岡市中央区警固2-13-11

大砲ラーメン

福岡県久留米市通外町11-8

やまちゃん

福岡県福岡市 中央区舞鶴１丁目４−３１

モヒカンらーめん味壱家

福岡県久留米市津福本町２２１−１１

拉麺エルボー

福岡県北九州市 八幡西区光貞台１丁目１−１

南京千両

福岡県久留米市東町36

一竜

福岡県福岡市中央区西中洲1-14

ラーメン　TAIZO

福岡県福岡市博多区住吉4-28-1

麺や おの

福岡県福岡市中央区舞鶴1-8-40

長浜屋台 やまちゃん

福岡県福岡市中央区舞鶴1-4-31

赤のれん＆とん吉

福岡県福岡市東区箱崎6-12-15

鈴木商店

福岡県福岡市中央区赤坂1-1-17

げんこつ

福岡県福岡市早良区田隈1-10-7

ふくちゃんラーメン

福岡県福岡市早良区田隈2-24-2

西谷屋

福岡県福岡市西区野方6-36-34

てっちゃんラーメン

福岡県福岡市西区姪の浜3-4-32

博多新風

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス博多めん街道

元祖ぴかいち

福岡県福岡市博多区博多駅前3-9-5 チサンマンション　１Ｆ

二葉亭デイトス店

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F

博多ちょうてん本店

福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-14 第２ヤマトビル　１Ｆ

らーめん二男坊

福岡県福岡市博多区博多駅前2-16-4

鳥鶏研究団

福岡県福岡市博多区博多駅前4-31-11

ラーメン住吉亭

福岡県福岡市博多区博多駅南5-5-1

おっしょいラーメン

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1

天下一品

福岡県福岡市博多区博多駅前３丁目２２−２５

めんくいや

福岡県福岡市博多区博多駅東2-9-5 池松ビル 1F

長浜ラーメン 風び

福岡県福岡市博多区上川端町9-151

長浜ラーメン 福重家

福岡県福岡市西区福重2-4-21

長浜ラーメンじろう。

福岡県福岡市早良区西新5-4-1 1F

名物元祖長浜ラーメン 長浜屋台

福岡県福岡市中央区港1-1-5

長浜ラーメン 一龍亭

福岡県福岡市博多区千代4-31-3

長浜将軍 長浜本店

福岡県福岡市中央区長浜2-5-110

中華そば 藤王

福岡県北九州市小倉北区魚町2-4-18 フクスケビル2F

ラーメン無法松

福岡県北九州市小倉北区神岳2-10-24

魁龍 小倉本店

福岡県北九州市小倉北区東條崎2-1-6

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